Política de privacidad

En Hatmans British nos tomamos en serio la protección de tus datos personales. Esta política explica de forma clara qué información tratamos, con qué finalidad y qué derechos puedes ejercer en cualquier momento, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

Resumen

Esta web es un sitio informativo y estático: no incluye formularios, ni área de clientes, ni sistema de reservas en línea, y no utiliza cookies ni herramientas de analítica. Por el simple hecho de navegar por ella no recogemos datos personales tuyos.

Solo tratamos datos personales cuando tú decides contactar con nosotros por teléfono, WhatsApp, correo electrónico o redes sociales, o cuando haces una reserva.

Responsable del tratamiento

Qué datos tratamos y con qué finalidad

Recogemos únicamente los datos que nos facilitas de forma voluntaria. Según el canal que utilices, pueden ser tu nombre, tu teléfono, tu correo electrónico y los datos de tu solicitud (fecha, número de comensales, preferencias o alergias que quieras indicarnos).

No utilizamos tus datos para elaborar perfiles ni para tomar decisiones automatizadas, y no te enviaremos comunicaciones comerciales salvo que nos lo pidas expresamente.

Datos sobre alergias e intolerancias

Si nos comunicas una alergia o intolerancia alimentaria, ten en cuenta que se trata de un dato relativo a tu salud, que goza de protección reforzada. Solo lo utilizamos para preparar tu servicio con seguridad, lo comunicamos únicamente al personal de sala y cocina que necesita conocerlo, y lo eliminamos una vez finalizada tu visita, salvo que debamos conservarlo por una reclamación.

Conservación de los datos

Conservamos tus datos durante el tiempo necesario para atender tu solicitud o gestionar tu reserva. Después:

• Los datos de consultas y reservas se eliminan cuando dejan de ser necesarios, generalmente en un plazo breve tras la visita.
• Los datos con relevancia fiscal o contable se conservan durante los plazos legalmente exigidos (con carácter general, entre 4 y 6 años según la normativa aplicable).
• Los datos vinculados a una posible reclamación se conservan mientras esta pueda ejercitarse.

Transcurridos esos plazos, los datos se suprimen de forma segura.

Destinatarios de los datos

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales. Únicamente pueden acceder a ellos:

• Proveedores de servicios necesarios para nuestra actividad (por ejemplo, el proveedor de alojamiento de esta web, la telefonía o el software de gestión del restaurante), que actúan como encargados del tratamiento y solo tratan los datos siguiendo nuestras instrucciones, con un contrato que les obliga a mantener la confidencialidad.
• Administraciones públicas y organismos oficiales, cuando exista una obligación legal.

Si contactas con nosotros a través de WhatsApp, Instagram o Facebook, ten en cuenta que esas plataformas son responsables de su propio tratamiento de datos y aplican sus propias políticas de privacidad, ajenas a nuestro control. Si prefieres no usarlas, puedes contactarnos por teléfono.

Transferencias internacionales

No realizamos transferencias internacionales de datos por iniciativa propia. Sin embargo, algunas plataformas de mensajería y redes sociales que puedes utilizar para contactarnos tienen sede fuera del Espacio Económico Europeo y pueden transferir datos a terceros países amparándose en sus propios mecanismos de garantía. Puedes evitarlo utilizando el teléfono como canal de contacto.

Seguridad de los datos

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables y proporcionadas al riesgo para proteger tus datos frente al acceso no autorizado, la pérdida o la alteración. Entre otras, este sitio web se sirve íntegramente mediante conexión cifrada (HTTPS) y el acceso a la información de reservas está limitado al personal que necesita conocerla.

Tus derechos

Como titular de los datos, puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

• Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
• Rectificación: corregir los datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición: oponerte a un tratamiento concreto.
• Limitación: pedir que suspendamos el tratamiento mientras se resuelve una reclamación.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado o solicitar su envío a otro responsable.
• Retirada del consentimiento: en los tratamientos basados en tu consentimiento, retirarlo en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercerlos, escríbenos a info@hatmansbritish.com indicando el derecho que deseas ejercer. Podemos pedirte que acredites tu identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes.

Reclamación ante la autoridad de control

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud o que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid — www.aepd.es).

Menores de edad

Este sitio web no está dirigido específicamente a menores de edad ni recoge datos de forma consciente sobre ellos. Las reservas deben realizarlas personas mayores de 14 años; en caso contrario, deberán efectuarlas sus padres, madres o tutores legales.

Cookies

Esta web no utiliza cookies ni tecnologías de seguimiento equivalentes. Puedes consultar el detalle en nuestra Política de cookies.

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios normativos o a nuevas funcionalidades del sitio web. La versión vigente será siempre la publicada en esta página, cuya fecha de última actualización figura al inicio.

Este texto tiene carácter informativo y provisional, pendiente de revisión legal definitiva.